Såja, scones. Det finns ju oändliga möjligheter med detta frukost/fika bröd och det är ju bara så gott. Själv föredrar jag detta recept och passar gudomligt bra till en stor kopp te.
Sätt på ugnen på 225grader
Blanda 5dl mjöl och 2tsk bakpulver i en skål.
Tillsätt 50g smör, 1msk socker och 1½dl mjölk.
När degen är klar dela den i två delar och gör (något runda) kakor.
Ta sedan en kniv och dra ett streck i mitten för delning när de är klara.
In i ugnen i 12-15min (eller tills gyllenbrun).
Vill man kan man även ta ett kakmått och trycka ut flera runda kakor istället men jag föredrar detta sätt då de ger en lite större "bullar",
Hoppas ni tyckte dem var lika goda som jag,
Smaklig spis.
Kram Bella
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar