Att baka bröd!!

Bröd är väl något helt fantastiskt gott och enkelt. 

Det finns så många möjligheter med ett bröd och dess innehåll och ytterligare ett dussin 

med vad man ska ha på.

 Den senaste tiden har jag experimenterat i massor av olika sorters bröd.

Ett av våra favoriter är följande:

Börja med att sätta på ugnen på 225grader.

Smula 25gram jäst i en bunke och tillsätt 2,5dl vatten.

Blanda i 4msk rapsolja och 4 msk honung.

Tillsätt 8 dl manetoba cream och blanda ihop allt till en smidig deg.

Låt sedan jäsa i ca 50min.

När brödet är klart knåda degen och lägg den i en smörad brödform.

Sedan in i ugnen ca 20-30min.

Klar.

Låt svalna en stund under bakduk och avnjut gärna sedan med smör och en skiva ost eller två.

Super gott!

Ha de bra.

Kram Bella